UPT SPF SD Negeri Pampang Laksanakan Program SANTAP (Sehat Alami Setiap Akhir Pekan)

MAKASSAR, Deteksiplus.Id - UPT SPF SD Negeri  Pampang melaksanakan salah satu program strategis untuk mendukung  pemerintah 'Makan Bergizi Gratis'  (MBG), Sabtu, (25/02/2025).

Kepala UPT SPF SD Negeri Pampang Bhakti Pandi Hasin, S.Pd mengatakan pihaknya melaksanakan  program sekolah yang dinamakan                                                                  SANTAP (Sehat Alami Setiap Akhir Pekan). "Program ini berawal dari keresahan sekolah  karena banyak murid yang kurang mendapatkan asupan gizi yang cukup, terutama di pagi hari," ucap Bhakti Pandi.

Lanjut Bhakti Pandi, sarapan pagi seringkali terlewatkan karena berbagai alasan, seperti keterbatasan waktu atau ekonomi. Padahal, sarapan pagi merupakan sumber energi dan nutrisi penting bagi tubuh. Sarapan yang sehat dan bergizi dapat membantu meningkatkan konsentrasi, memori, kreativitas, serta menjaga berat badan ideal dan kesehatan anak secara keseluruhan. Dampak buruk dari kurangnya asupan gizi dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan dan perkembangan pada anak, seperti penurunan konsentrasi, daya ingat, dan kemampuan belajar. Hal Ini dilakukan sembari menunggu pembagian Makan Bergizi Gratis dari pemerintah.

Selanjutnya bersama dengan guru dan PTK disekolah membentuk tim yang akan menjalankan program tersebut dengan menunjuk salah satu guru yang pernah mengikuti program Guru Penggerak kota Makassar yakni Heryati Hasni, S.Pd sebagai penanggung jawab kegiatan yang secara bersama merumuskan Program SANTAP (Sehat Alami Setiap Akhir Pekan) hadir sebagai solusi untuk mengatasi masalah gizi murid melalui kegiatan sarapan pagi bersama yang dilakukan setiap akhir pekan di pagi hari setelah melaksanakan kegiatan senam bersama. 

Program ini bertujuan untuk:

1. Meningkatkan kesadaran akan pentingnya sarapan pagi bagi kesehatan dan prestasi anak.

2. Memenuhi kebutuhan gizi anak melalui sarapan pagi yang sehat dan bergizi.

3. kebiasaan baik sarapan pagi secara teratur sejak usia dini.

4. Meningkatkan partisipasi orang tua dan masyarakat dalam mendukung program sarapan pagi anak sekolah dengan berpartisipasi dalam penyediaan makanan sehat dan bergizi untuk anak-anaknya

Langkah Penerapan Program

1. Persiapan: Pembentukan tim pelaksana program yang terdiri dari guru, staf sekolah, dan orang tua. Penyusunan rencana kegiatan. Sosialisasi program kepada seluruh warga sekolah dan orang tua. Penyiapan tempat dan peralatan untuk kegiatan sarapan pagi.

2. Pelaksanaan: Kegiatan sarapan pagi bersama dilaksanakan setiap hari Sabtu di sekolah.

Menu sarapan pagi bervariasi setiap minggu, terdiri dari makanan sehat dan bergizi seperti nasi, lauk, sayur, buah, dan susu. Anak-anak makan bersama di bawah pengawasan guru. Selama kegiatan sarapan, dilakukan edukasi tentang pentingnya gizi dan sarapan pagi.

3. Evaluasi: Evaluasi dilakukan secara berkala untuk mengukur efektivitas program. Data yang dikumpulkan antara lain kehadiran siswa, konsumsi makanan, dan perubahan perilaku terkait sarapan pagi. Hasil evaluasi digunakan untuk memperbaiki dan mengembangkan program lebih lanjut.

Laporan: Sabaruddin